BAHAN Memasak Cumi Asam Pedas:
5 buah cumi-cumi Besar
1 sdm Minyak sayur
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air
2 batang sawi, bersihkan, potong 3 c
Bumbu:
3 Siung bawang putih, haluskan
1 sdm Cabai merah bubuk
1 sdm ebi, rendam, tumbuk Halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat Cumi Asam Pedas Masakan:
Bersihkan cumi-cumi, iris tipis Melintang.
Tumis Bumbu Halus hingga wangi.
Masukkan cumi, Aduk hingga kaku.
Bubuhi air jeruk Dan tambahkan air. Didihkan.
Masukkan sawi, masak hingga Layu. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar