Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

BAHAN:

• 200 gr Daging tetelan
• 3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm
• Air secukupnya
• Garam, bawang goreng secukupnya
• 2 buah labu siam, dikupas dipotong memanjang Kotak Kecil
• miyak untuk menumis

Bumbu:

• 10 butir bawang merah
• 3 Siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 10 butir merica Bulat
•: sedikit jahe Dan lengkuas
• Udang, garam secukupnya

Cara memasak:

• Daging direbus Artikel Baru Dan garam secukupnya air hingga empuk
• Udang dibersihkan kemudian digoreng setengah Matang, tiriskan
• Potong Daging Kotak Kecil BACAKAN tipis
• Bumbu Yang sudah dihaluskan ditumis hingga baunya harum kemudian masukkan Daging Dan kaldunya
• Kalau sudah mendidih masukkan labu siam, daun bawang Dan Satu sendok Makan udara Asam Jawa
• masak Dan duk sebentar, birkan hingga Matang
• Tambahkan bawang goreng: sedikit Dan hidangkan